La Revista Agraria 136, enero 2012
El 29 de julio de 2008, un grupo de pobladores de la provincia de Huaylas, Áncash,tomó las instalaciones de la empresa norteamericana Duke Energy, en la laguna Parón, la más grande de la Cordillera Blanca. Tres años después, la comunidad campesina Cruz de Mayo mantiene el control del sitio,...
La Revista Agraria 136, enero 2012
La escasez de agua en el norte, entre los meses de agosto y setiembre del año pasado,obligó al cierre temporal del reservorio Tinajones, en Lambayeque. Sin embargo, el pasado 11 de enero, el Ministerio de Agricultura (Minag), a través de la Dirección General de Competitividad Agraria (DGCA),...
La Revista Agraria 136, enero 2012
Es todavía muy escasa en el Perú la información disponible sobre las preferencias de los hogares por productos agrícolas certificados como orgánicos, de comercio justo o denominación de origen. Para analizar la demanda interna por alimentos certificados, se implementó una encuesta con 205 hogares...
La Revista Agraria 136, enero 2012
Desde hace décadas, se viene advirtiendo que el arroz no es un cultivo adecuado parala costa peruana, zona desértica, debido a sus elevados requerimientos de agua, por lo que se recomienda su traslado a la selva, donde, en teoría, sí abunda el recurso hídrico y el arroz podría cultivarse sin...
La Revista Agraria 136, enero 2012
Según fuentes oficiales, 13.8 millones de peruanos son vulnerables a la inseguridad alimentaria (Mimdes 20102). Pero, si bien la cantidad de alimentos a los que accedemoses un factor importante, también lo es la calidad de lo que comemos y cómo lo aprovechamos para nuestra nutrición. Para ver esto...